中国では、アフリカ豚コレラも流行っているそうだ。
2018年に発見されて以来、急拡大している。
感染した豚は、突然死や高熱を出すに至るそうだ。
幸いなことに、人には感染しない。
しかし、有効なワクチンがなく、治療は出来ない。
中国の豚肉生産量の推移。 19，20年は予測。
この豚コレラで、中国の豚肉生産量が2000万トンも減少すると予測されている。
これは、凄いな。
中国は、豚肉消費大国だから、豚肉輸入が増えるだろう。
そうすると、日本も豚肉輸入大国だから、豚肉の値段が上がるかもねえ。
世界の食肉生産量の推移。 19，20年は予測。
これは、面白いデータだな。
豚肉が今まで生産量がトップだったけど、中国の影響で減って、鶏肉がトップになる。
鶏肉は、生産がお手軽だから、トップと思っていたら、そうでもなかったんだな。
まあ、豚の方が美味しいから、作るだろうけど。
牛肉は生産量がほとんど変わっていない。
増やしようがないんだろうな。
それにしても、牛が豚の半分弱とは、凄く食べてるんだな。
自分なんて、牛は豚の半分も食べてないよ。
1/5以下じゃないかな。 1/10以下ということはないと思うけど。
鶏肉は豚肉と同じくらいかもしれない。